Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la señalada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un notable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de realizarlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia subraya el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medioambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible merced al compromiso y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo en todo el año. La iniciativa de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su crecimiento.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y fortaleció su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué vital para el desarrollo sostenido de la empresa, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en mucho más de 40 países y una sólida base Comida preparada de clientes del servicio en el campo retail, subraya su éxito y ambición global.
El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y retos específicos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de adaptarse de manera rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también hacer mas fuerte su deber con el medioambiente. Mediante un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de de qué manera las compañías pueden prosperar mientras contribuyen positivamente al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de manera sostenible y responsable exhibe un sendero hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a seguir, demostrando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental pueden avanzar de la mano hacia un futuro prometedor..